박막례 간장 비빔국수 막례쓰 밀키트 후기

 

 

최고의 유튜버 박막례 할머니 국수 밀키트가 드디어 출시되었다는 소식을 듣고 바로 구입하려 했는데 쇼핑 라이브를 놓치고 뒤늦게 주문하게 되었다. 묵은지 국수는 먼저 품절되고 간장 비빔국수를 주문할 수 있었다. 역시나 예상했던 대로 맛이 아주 훌륭했다.

 

아래 홈페이지에서 구입 가능함

홈페이지 가보면 염병 티셔츠도 파는데 사고싶어진다..

 

빅토리아막례 Victoria Makrye

 

드디어 오늘 배송되었다. 

냉장보관이라 바로 냉장고로 직행함. 친환경 아이스팩은 안에 물로 되어 있어서 바로 뜯어서 쉽게 버렸다.

 

* 박막례 간장 비빔국수 2인 가격 : 9,900원 (여기서 배송비가 조금 붙는다)

(참고로 묵은지 비빔국수 2인은 12,900원 - 이것도 꼭 시켜먹어 봐야지)

 

* 유통기한 : 약 5일 정도 되는 것 같다. 7/9 배송, 유통기한 7/14, 냉장 보관 필수

 

 

아 이 부분에서 할머니가 실제로 말씀하시는 것처럼 연상되고 따뜻한 마음이 느껴져서 감동이었다. 내가 아는 유튜버 중에 가장 멋있으심. 저도 사랑합니다. 항시 건강하세요!

 

위와 같은 구성으로 되어 있는데 말 그대로 그냥 이대로 다 넣고 비비면 된다. 여기서 설탕만 기호에 맞게 조절해서 넣으라고 설명해주셨다.

 

 

박막례 간장 비빔국수 밀키트 조리 포인트

 

레시피는 위 사진과 같다. 전혀 어려울 게 없었다.

전혀 어려울 것이 없었지만 그래도 조리 시 포인트를 얘기해보자면,

 

1. 양파와 대파는 익히지 않고 생으로 들어가는데 매운 걸 잘 못 먹는 나로서는 양파 때문에 살짝 매운 느낌이 있었다. 나는 평균 이하로 매운 걸 잘 못 먹기 때문에 대부분의 성인 기준으로 매울 정도는 아닌데 그래도 조금 걱정된다면 양파는 물에 좀 넣어 두었다가 넣는 방법도 좋을 듯하다.

 

2. 물을 1400ml 넣으라고 되어 있는데 상당히 물이 많아서 냄비에서 넘쳐 흘렀다는.. 아주 넉넉한 냄비에 끓이면 좋을 것 같다.

 

3. 막례쓰께서 항상 강조하시는 구녕바구리(체)를 미리 준비하는 것이 중요하다. 면을 물에 씻어줘야 하기에.

 

4. 넓은 냄비에 끓이면 좋은 게 나는 좁은 냄비에 했더니 면이 냄비에 닿아있는 면들이 조금 탔다 ㅠㅠ 막례쓰 유튜브 영상 보시면 이해될 듯

 

 

너무 맛있었다. 유튜브에서 보았던 그 예상하던 맛과 일치한다. 이 맛을 잡으려고 할머니와 유라님이 오랫동안 노력을 많이 하신 것 같은데 그 결과물이 잘 나온 것 같다. 달달하면서 양념이 아주 맛있고 면도 쫄깃하게 잘 삶아진 것 같다. 참기름과 참깨 다진 마늘 재료들이 아주 잘 어울리는 맛이었다. 금방 한 그릇을 깨끗하게 비웠다.

 

 

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